Gevrey-Chambertin premier cru La Bossière

L'appellation Gevrey-Chambertin premier cru La Bossière est une AOP de la Côte de Nuits, sur la commune de Gevrey-Chambertin dans la Côte-d'Or. Ce climat premier cru se situe dans le vignoble communal, dans un secteur dont le nom « La Bossière » pourrait évoquer un terrain bosselé ou une petite butte. Ce climat discret produit des vins de qualité constante, représentatifs du style de Gevrey-Chambertin.

Le terroir de La Bossière se compose de sols argilo-calcaires de profondeur moyenne, avec un substrat de calcaire et de marnes du Bathonien. L'exposition est et la topographie offrent un ensoleillement régulier et un drainage satisfaisant. Le sol, bien équilibré entre argile et calcaire, confère aux vins la puissance et la structure qui caractérisent les premiers crus de Gevrey.

Gevrey-Chambertin est un village qui possède le vignoble le plus richement doté de la Côte de Nuits, avec neuf grands crus et vingt-six premiers crus. La Bossière contribue à la diversité de cette appellation remarquable, offrant des vins solides et typiques du terroir gevrotin.

Le Gevrey-Chambertin premier cru La Bossière est un vin rouge tranquille issu du Pinot noir. Il offre une robe rubis profond, un nez de fruits noirs et d'épices, une bouche charpentée avec des tanins fermes et une finale persistante. Son potentiel de garde se situe entre neuf et seize ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0