Gevrey-Chambertin premier cru Petite Chapelle

L'appellation Gevrey-Chambertin premier cru Petite Chapelle est une AOP de la Côte de Nuits, sur la commune de Gevrey-Chambertin dans la Côte-d'Or. Ce climat premier cru se situe dans la partie centrale du vignoble, jouxtant le grand cru Chapelle-Chambertin dont il porte un écho dans son nom. La « Petite Chapelle » fait référence à un oratoire ou une petite chapelle qui existait à proximité. Ce climat bénéficie de la proximité du grand cru et produit des vins d'un excellent niveau.

Le terroir de Petite Chapelle se compose de sols argilo-calcaires de profondeur modérée, avec un substrat très proche de celui du grand cru Chapelle-Chambertin voisin. L'exposition est et la pente régulière offrent un bon ensoleillement et un drainage efficace. La proximité des grands crus confère à ce terroir des qualités pédologiques et microclimatiques supérieures à la moyenne des premiers crus.

Gevrey-Chambertin est un village dont la bande de grands crus constitue l'un des trésors viticoles de la Bourgogne. Les premiers crus qui jouxtent cette bande, comme Petite Chapelle, produisent souvent des vins d'un niveau proche des grands crus, offrant un excellent rapport qualité-prix aux amateurs avertis.

Le Gevrey-Chambertin premier cru Petite Chapelle est un vin rouge tranquille issu du Pinot noir. Il offre une robe rubis profond, un nez raffiné de cerise noire, d'épices, de réglisse et de notes florales, une bouche élégante et puissante avec des tanins fins et une finale longue et parfumée. Son potentiel de garde se situe entre dix et vingt ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0