Givry premier cru Clos Marceaux

L'appellation Givry premier cru Clos Marceaux est une AOP de la Côte Chalonnaise, sur la commune de Givry en Saône-et-Loire. Ce climat premier cru porte le nom d'un ancien propriétaire ou d'un toponyme local. Le Clos Marceaux se situe sur le coteau de Givry et produit des vins d'une belle expression, fidèles au caractère de l'appellation.

Le terroir du Clos Marceaux se compose de sols argilo-calcaires de profondeur moyenne, avec un substrat de calcaire jurassique. L'exposition au sud-est offre un ensoleillement favorable, et la pente assure un drainage naturel. Le sol, bien équilibré, permet de produire des vins harmonieux en blanc comme en rouge.

Givry est une appellation de la Côte Chalonnaise qui gagne en reconnaissance. Ses premiers crus, d'un nombre important pour cette sous-région, témoignent de la richesse et de la diversité des terroirs. Le vignoble produit majoritairement des rouges, mais les blancs sont également de grande qualité.

Le Givry premier cru Clos Marceaux est produit en blanc et en rouge. Le rouge, issu du Pinot noir, présente une robe rubis, un nez de fruits rouges et noirs, une bouche structurée et agréable avec des tanins souples. Le blanc, en Chardonnay, est frais et minéral. Le potentiel de garde se situe entre six et douze ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0