Givry premier cru Le Petit Prétan

L'appellation Givry premier cru Le Petit Prétan est une AOP de la Côte Chalonnaise, sur la commune de Givry en Saône-et-Loire. Ce climat premier cru est le pendant de plus petite taille des Grands Prétans, offrant une expression plus délicate du même terroir. Le Petit Prétan produit des vins fins et accessibles.

Le terroir du Petit Prétan se compose de sols argilo-calcaires sur un substrat jurassique, similaires à ceux des Grands Prétans. L'exposition au sud-est et le drainage offrent des conditions favorables. La taille plus modeste de la parcelle contribue à l'homogénéité du terroir.

Givry est une commune viticole en plein essor, dont les premiers crus séduisent un public de plus en plus large. Le Petit Prétan fait partie des climats qui illustrent la diversité et la finesse des terroirs givrotins.

Le Givry premier cru Le Petit Prétan est produit en blanc et en rouge. Le rouge, issu du Pinot noir, offre une robe rubis, un nez de fruits rouges et d'épices, une bouche souple et agréable. Le blanc, en Chardonnay, est frais et élégant. Le potentiel de garde est de cinq à dix ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0