Île-de-France Coteaux de Blunay

L'indication géographique protégée Île-de-France Coteaux de Blunay couvre un vignoble confidentiel situé à Melz-sur-Seine, dans le département de Seine-et-Marne, en bordure orientale de l'Île-de-France. Le coteau de Blunay surplombe la vallée de la Seine, bénéficiant d'une exposition favorable au sud et au sud-est. Les sols sont constitués de calcaires de Brie, d'argiles et de limons, caractéristiques de la Brie champenoise. Le climat est continental tempéré, avec des hivers frais et des étés modérément chauds, proche des conditions rencontrées en Champagne voisine. L'histoire viticole de la région de Melz-sur-Seine s'inscrit dans la tradition viticole de la Brie, qui comptait d'importants vignobles au Moyen Âge. Les moines des abbayes locales et les seigneurs terriens cultivaient la vigne sur les coteaux bien exposés de la vallée de la Seine. Le déclin intervint progressivement à partir du XVIIIe siècle, avec la concurrence des vins de Bourgogne et de Champagne. La renaissance du vignoble de Blunay, initiée par des vignerons passionnés, témoigne du renouveau viticole francilien et de la volonté de renouer avec un patrimoine oublié. L'IGP Île-de-France Coteaux de Blunay produit des vins blancs et rosés en très petites quantités. Le chardonnay et le pinot noir sont les cépages principaux, profitant de conditions proches de la Champagne. Les blancs se caractérisent par leur vivacité, leurs arômes de pomme verte et de craie, et une minéralité calcaire marquée. Les rosés sont délicats et fins. Ce vignoble confidentiel constitue un trait d'union entre l'Île-de-France et la Champagne.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0