Ladoix premier cru Les Joyeuses

L'appellation Ladoix premier cru Les Joyeuses est une AOP de la Côte de Beaune, sur la commune de Ladoix-Serrigny dans la Côte-d'Or. Ce climat premier cru, au nom réjouissant, ne produit que du vin rouge. Le nom « Les Joyeuses » pourrait faire référence à la qualité festive des vins de cette parcelle ou à une tradition locale. Ce climat produit des vins expressifs et gourmands.

Le terroir des Joyeuses se caractérise par des sols argilo-calcaires avec une proportion d'argile significative qui favorise la production de rouges de caractère. Le substrat du Bathonien assure une base minérale. L'exposition et la pente offrent un bon ensoleillement et un drainage satisfaisant.

Ladoix-Serrigny est une commune modeste de la Côte de Beaune dont les premiers crus gagnent en reconnaissance. Les Joyeuses, par son nom optimiste et la qualité de ses vins, est un climat attachant qui mérite d'être découvert.

Le Ladoix premier cru Les Joyeuses est un vin rouge tranquille issu du Pinot noir. Il offre une robe rubis, un nez expressif de cerise, de framboise et d'épices, une bouche gourmande et fruitée avec des tanins souples et une finale agréable. Le potentiel de garde est de six à douze ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0