Lirac

L’appellation Lirac est située sur la rive droite du Rhône, dans le département du Gard, face à Châteauneuf-du-Pape. Elle couvre quatre communes — Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres et Saint-Géniès-de-Comolas — dans un paysage de garrigues et de terrasses caillouteuses, balayé par le mistral et baigné de soleil.

L’histoire de Lirac est étroitement liée à celle de sa voisine Tavel. Roquemaure, l’une des communes de l’appellation, fut le lieu où le pape Clément V mourut en 1314 et où le premier château des papes fut construit. L’appellation a été reconnue en 1947, faisant de Lirac l’une des plus anciennes AOC de la rive droite.

Le terroir de Lirac rappelle celui de Châteauneuf-du-Pape par ses galets roulés quaternaires, posés sur un substrat d’argile rouge et de sable. On trouve également des sols de grès et de calcaire sur les coteaux. Le climat est pleinement méditerranéen, avec un mistral puissant qui s’engouffre dans la vallée.

L’appellation produit des vins rouges, rosés et blancs. Les rouges, à base de grenache, syrah et mourvèdre, sont généreux et structurés, avec des arômes de fruits noirs, de garrigue, d’épices et de réglisse. Les rosés, dans la tradition de la rive droite, sont amples et savoureux. Les blancs, à base de grenache blanc, clairette et bourboulenc, offrent fraîcheur et caractère.

Ce qui rend Lirac unique, c’est sa position de miroir de Châteauneuf-du-Pape sur la rive droite, avec des terroirs comparables mais des vins souvent plus abordables. C’est une appellation en pleine renaissance, portée par une nouvelle génération de vignerons qui révèle tout le potentiel de ce terroir méconnu.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0