Mâcon Lugny

L'appellation Mâcon Lugny est l'une des dénominations communales les plus connues de l'appellation Mâcon, identifiant les vins produits sur le territoire des communes de Lugny, Bissy-la-Mâconnaise, Cruzille et Saint-Gengoux-de-Scissé, en Saône-et-Loire. Lugny est l'un des plus importants villages viticoles du Mâconnais en termes de production.

Le terroir de Lugny se caractérise par des sols argilo-calcaires sur un substrat de calcaires à entroques, un calcaire coquillier riche en fossiles marins. Le vignoble, vaste et diversifié, occupe des coteaux aux expositions variées dans un paysage de collines caractéristique du Mâconnais septentrional. Les altitudes, comprises entre 200 et 350 mètres, offrent des conditions variées de maturation.

Lugny est réputé pour sa cave coopérative, la Cave de Lugny, l'une des plus importantes de Bourgogne. Fondée en 1926, elle a joué un rôle déterminant dans la promotion des vins de Mâcon sur les marchés nationaux et internationaux. Le village abrite également des vignerons indépendants qui contribuent à la montée en qualité de l'appellation.

Les blancs de Mâcon Lugny, issus du chardonnay, sont parmi les plus diffusés et les plus reconnus de l'appellation Mâcon. Ils présentent une robe or clair, un nez expressif de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs, et une bouche ronde et fraîche. Les rouges et rosés de gamay sont plus anecdotiques. Mâcon Lugny est devenu une référence accessible du chardonnay bourguignon.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0