Mâcon Montbellet

L'appellation Mâcon Montbellet est une dénomination communale de l'appellation Mâcon, identifiant les vins produits sur le territoire de la commune de Montbellet, en Saône-et-Loire. Ce village viticole est situé dans la partie nord du Mâconnais, à proximité de Tournus, dans un paysage de collines douces.

Le terroir de Montbellet repose sur des sols argilo-calcaires sur un substrat de calcaires jurassiques. Le vignoble occupe des coteaux aux expositions variées, à des altitudes modérées. La position septentrionale de Montbellet au sein du Mâconnais confère aux vins une fraîcheur et une vivacité caractéristiques.

Montbellet s'inscrit dans la tradition viticole du Mâconnais tournusien, une zone qui a longtemps été dans l'ombre des secteurs plus méridionaux mais qui bénéficie d'un regain d'intérêt grâce au réchauffement climatique, ses positions d'altitude produisant des vins d'une fraîcheur appréciée.

Les blancs de Mâcon Montbellet, issus du chardonnay, se caractérisent par leur vivacité et leurs arômes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est nerveuse et tonique, avec une minéralité agréable. Vins de fraîcheur et de plaisir, ils offrent une expression originale du chardonnay mâconnais.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0