Mâcon Verzé

L'appellation Mâcon Verzé est une dénomination communale de l'appellation Mâcon, couvrant les vins produits sur le territoire de la commune de Verzé, en Saône-et-Loire. Ce village viticole est situé dans le Mâconnais central, dans un paysage de collines calcaires, à mi-chemin entre les secteurs nord et sud de la région.

Le terroir de Verzé se caractérise par des sols argilo-calcaires sur un substrat de calcaires du Jurassique. Le vignoble occupe des coteaux aux expositions favorables, à des altitudes modérées. La position centrale de Verzé dans le Mâconnais lui confère un profil climatique équilibré, ni trop frais ni trop chaud.

Verzé s'inscrit dans la tradition viticole mâconnaise et a bénéficié de l'essor qualitatif de la région ces dernières décennies. Des vignerons ambitieux ont su valoriser le potentiel de ce terroir discret.

Les blancs de Mâcon Verzé, issus du chardonnay, offrent un style harmonieux et équilibré, avec des arômes de fruits blancs, de noisette et une minéralité agréable. La bouche est ronde et fraîche, avec une finale nette. Les rosés de gamay complètent la production. Verzé produit des vins bien faits et élégants, représentatifs du meilleur du Mâconnais central.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0