Mâcon Vinzelles

L'appellation Mâcon Vinzelles est une dénomination communale de l'appellation Mâcon, identifiant les vins produits sur le territoire de la commune de Vinzelles, en Saône-et-Loire. Ce petit village du Mâconnais méridional est voisin de Loché et partage avec lui la particularité de posséder sa propre appellation communale supérieure, le Pouilly-Vinzelles.

Le terroir de Vinzelles repose sur des sols argilo-calcaires sur un substrat de calcaires jurassiques. Le vignoble, implanté sur des coteaux bien exposés, bénéficie du climat doux du Mâconnais méridional, favorable à une maturation complète du chardonnay. Les parcelles en Mâcon Vinzelles sont celles qui ne répondent pas aux critères du Pouilly-Vinzelles.

Vinzelles partage l'histoire viticole du secteur de Loché et Fuissé, marquée par la tradition monastique et la reconnaissance progressive de la qualité des terroirs du sud du Mâconnais.

Les blancs de Mâcon Vinzelles, issus du chardonnay, offrent un style rond et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est souple et agréable, avec une finale chaleureuse. Vins de plaisir accessibles, ils constituent une bonne introduction aux vins du secteur de Pouilly.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0