Maranges premier cru Les Clos Roussots

L'appellation Maranges premier cru Les Clos Roussots est une AOP de la Côte de Beaune, s'étendant sur les communes de Cheilly-Lès-Maranges et Sampigny-Lès-Maranges en Saône-et-Loire. Ce climat premier cru tire son nom de la couleur rousse des sols, riche en oxydes de fer, et du terme « clos » désignant un vignoble enclos. Les Clos Roussots est l'un des premiers crus les plus caractéristiques de Maranges.

Le terroir des Clos Roussots se distingue par des sols argilo-calcaires à dominante argileuse, de couleur rougeâtre due à la présence d'oxydes de fer. Le substrat jurassique assure une base minérale solide. L'exposition au sud-est et le drainage naturel offrent des conditions favorables. La richesse en argile et en fer confère aux vins une belle intensité de couleur et une structure tannique affirmée.

Maranges est une appellation dont les terroirs aux sols colorés, comme Les Clos Roussots, produisent des rouges d'une belle intensité. Cette caractéristique géologique contribue à l'identité propre de Maranges au sein de la Côte de Beaune.

Le Maranges premier cru Les Clos Roussots est produit en blanc et en rouge. Le rouge, issu du Pinot noir, offre une robe rubis profond, un nez de fruits noirs, de réglisse et de notes terreuses, une bouche dense et tannique avec une belle structure. Le blanc, en Chardonnay, est riche et corsé. Le potentiel de garde atteint huit à quinze ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0