Meursault premier cru Sous Blagny

L'appellation Meursault premier cru Sous Blagny est un climat classé en premier cru sur la commune de Meursault, en Côte de Beaune, dans la Côte-d'Or. Situé dans la partie haute du vignoble, ce lieu-dit tire son nom de sa position géographique, juste en dessous du hameau de Blagny qui domine le coteau.

Le terroir de Sous Blagny se caractérise par une altitude élevée pour Meursault, avoisinant les trois cents mètres. Les sols sont calcaires, maigres et bien drainés, avec très peu d'argile. La proximité de la forêt et l'altitude créent un microclimat frais qui imprime aux vins un caractère distinctif, marqué par une acidité vive et une minéralité prononcée. L'exposition, orientée vers l'est et le sud-est, compense en partie la fraîcheur liée à la hauteur.

Blagny est un petit hameau partagé entre Meursault et Puligny-Montrachet, doté de sa propre appellation pour les vins rouges. Les vins blancs produits sur ces hauteurs sont commercialisés sous les appellations Meursault premier cru Sous Blagny ou Puligny-Montrachet premier cru Sous le Puits, selon la commune de rattachement. Cette situation géographique frontalière confère au climat une identité hybride, entre la rondeur de Meursault et la tension de Puligny.

Le chardonnay de Sous Blagny produit un vin blanc à la robe or vert, au nez vif de citron, de pamplemousse, de silex et de fleurs sauvages. La bouche est incisive et tendue, avec une acidité marquée, une minéralité saillante et une finale droite et persistante. Le style est plus austère et nerveux que la majorité des Meursault.

Sous Blagny est un premier cru original et méconnu, idéal pour les amateurs de vins blancs de caractère. Son potentiel de garde est excellent, de six à quinze ans, grâce à son acidité naturelle qui lui assure une grande longévité.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0