Montagne-Saint-Emilion

L'appellation Montagne-Saint-Emilion est situee au nord de Saint-Emilion, sur la rive droite de la Dordogne, dans le departement de la Gironde. Elle couvre la seule commune de Montagne et produit exclusivement des vins rouges tranquilles. C'est la plus etendue des appellations satellites de Saint-Emilion, et l'une des plus appreciees des amateurs.

L'histoire viticole de Montagne est ancienne. Des vestiges gallo-romains attestent de la presence de la vigne des les premiers siecles de notre ere. L'eglise romane de Montagne, joyau architectural du XIe siecle, temoigne de la prosperite de cette communaute, largement fondee sur la viticulture. Au XIXe siecle, l'appellation a absorbe les anciennes communes viticoles de Saint-Georges et de Parsac, elargissant son terroir et enrichissant sa palette de vins.

Le terroir de Montagne se caracterise par une grande diversite geologique. On y trouve des plateaux calcaires, des coteaux argilo-calcaires, des sols de graves et des argiles profondes. Les altitudes, parmi les plus elevees du Libournais, offrent des expositions variees et une bonne ventilation des vignes. Le climat oceanique, agremente de touches continentales liees a l'eloignement relatif de la Dordogne, favorise une maturation lente et complete des raisins. Le merlot domine l'encepagement, souvent au-dela de 80 %, accompagne du cabernet franc et du cabernet sauvignon.

Les vins de Montagne-Saint-Emilion se distinguent par leur generosite et leur rondeur. La robe est d'un rouge rubis profond, le nez s'ouvre sur des aromes de fruits murs, de cerise, de prune, de vanille et d'epices. En bouche, ils offrent une belle matiere, des tanins souples et veloutes, et une finale chaleureuse et persistante. Accessibles des leur jeunesse, ces vins peuvent aussi se bonifier pendant cinq a dix ans en cave. L'appellation Montagne-Saint-Emilion constitue un excellent choix pour decouvrir l'esprit des vins du Libournais a un tarif raisonnable.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0