Montagny premier cru Les Bassets

L'appellation Montagny premier cru Les Bassets est un climat classé en premier cru au sein de l'appellation Montagny, dans la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire. Situé sur la commune de Buxy, ce lieu-dit produit exclusivement des vins blancs de chardonnay.

Le terroir des Bassets se caractérise par des sols argilo-calcaires de profondeur moyenne, reposant sur un substrat de calcaires et de marnes du Jurassique. Le nom « Bassets » pourrait dériver de « bas », indiquant une parcelle située dans une partie basse du vignoble, ou faire référence à une caractéristique topographique locale. L'exposition et la configuration du terrain offrent des conditions favorables à la culture du chardonnay.

L'appellation Montagny, la plus méridionale de la Côte Chalonnaise, se distingue par sa production exclusivement blanche et par le nombre remarquable de ses premiers crus. Buxy, qui concentre une partie significative de ces climats classés, bénéficie d'un terroir vallonné où chaque parcelle présente des caractéristiques propres. La cave coopérative de Buxy joue un rôle central dans la vinification et la promotion de ces vins.

Le chardonnay des Bassets donne un vin à la robe jaune pâle, au nez plaisant de pomme verte, de fleurs de printemps et de touches minérales. La bouche est fraîche et équilibrée, avec une matière légère mais bien dessinée, une acidité agréable et une finale nette et fruitée. Le vin offre un style simple et harmonieux, caractéristique des Montagny bien faits.

Les Bassets est un premier cru qui séduira par sa franchise et sa buvabilité. Les vins s'apprécient jeunes, entre un et quatre ans, et constituent un excellent choix pour les repas décontractés et les apéritifs entre amis.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0