Montagny premier cru Les Vignes longues

L'appellation Montagny premier cru Les Vignes longues est un climat classé en premier cru au sein de l'appellation Montagny, dans la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire. Situé sur la commune de Buxy, ce lieu-dit tire son nom de la forme allongée des parcelles de vigne qui le composent.

Le terroir des Vignes longues se caractérise par des sols argilo-calcaires sur substrat jurassique. La forme allongée des parcelles, qui a donné son nom au climat, suggère des rangées de vigne étirées le long du coteau, offrant une grande surface exposée au soleil. Cette configuration favorise un ensoleillement homogène et une maturation régulière des raisins sur l'ensemble de la parcelle.

Buxy est une commune dynamique de l'appellation Montagny, dotée d'une cave coopérative réputée qui vinifie une part importante de la production locale. Les Vignes longues fait partie des nombreux premiers crus de Buxy, chacun apportant sa contribution à la richesse de l'appellation. Montagny, exclusivement consacrée aux vins blancs de chardonnay, offre une gamme de styles allant du vif et minéral au rond et fruité.

Le chardonnay des Vignes longues produit un vin à la robe or clair, au nez harmonieux de fruits blancs, de noisette et de touches florales. La bouche est bien construite, avec une matière équilibrée, un fruité expressif et une finale nette et agréable. Le vin possède un style classique et bien proportionné.

Les Vignes longues est un premier cru qui offre des vins réguliers et plaisants. Ils s'apprécient entre deux et cinq ans et accompagnent avec bonheur les poissons grillés, les fruits de mer et les plats à base de fromage.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0