Monthélie premier cru Les Riottes

L'appellation Monthélie premier cru Les Riottes est un climat classé en premier cru sur la commune de Monthelie, en Côte de Beaune, dans la Côte-d'Or. Ce lieu-dit, dont le nom pourrait dériver de « riotte » signifiant querelle ou dispute, fait partie des premiers crus de qualité de cette appellation discrète.

Le terroir des Riottes repose sur des sols argilo-calcaires, avec un substrat de calcaires et de marnes du Jurassique. Le climat bénéficie d'une exposition favorable sur le coteau de Monthélie, permettant une bonne captation de la lumière solaire. L'altitude modérée et la pente assurent des conditions de drainage et de maturation satisfaisantes.

Monthélie, village viticole de la Côte de Beaune situé entre Volnay et Auxey-Duresses, produit des vins rouges et blancs d'une belle finesse. L'appellation est encore relativement méconnue du grand public, ce qui en fait un terrain de découverte pour les amateurs éclairés. Les premiers crus de Monthélie offrent un rapport qualité-prix attractif au sein de la Côte de Beaune.

En rouge, le pinot noir des Riottes donne un vin à la robe rubis, au nez parfumé de cerise, de framboise et de violette, avec des touches de poivre et de cannelle. La bouche est souple et harmonieuse, avec des tanins fins, un fruité croquant et une finale élégante et fraîche. En blanc, le chardonnay produit un vin délicat, aux arômes de fleurs et de fruits blancs.

Les Riottes est un premier cru qui séduit par sa grâce et son fruit. Les rouges s'apprécient entre trois et huit ans, les blancs entre deux et cinq ans. Ce climat illustre le style flatteur et accessible de Monthélie.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0