Morey-Saint-Denis premier cru Les Charrières

L'appellation Morey-Saint-Denis premier cru Les Charrières est un climat classé en premier cru sur la commune de Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits, dans la Côte-d'Or. Le nom « Charrières » désigne d'anciens chemins carrossables ou des voies empruntées par les charrettes.

Le terroir des Charrières se situe dans la partie centrale du vignoble de Morey-Saint-Denis. Les sols sont argilo-calcaires, avec une composante de cailloutis et de fragments rocheux. Le substrat de calcaires et de marnes jurassiques assure une base géologique solide. L'exposition vers l'est et la pente modérée offrent des conditions favorables à la culture du pinot noir et du chardonnay.

Morey-Saint-Denis, entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, produit des vins qui conjuguent la puissance de son voisin septentrional et la finesse de son voisin méridional. Les Charrières, par sa position centrale, exprime bien cette dualité. Le climat fait partie des vingt premiers crus de la commune, qui complètent l'offre exceptionnelle des cinq grands crus.

En rouge, le pinot noir des Charrières donne un vin à la robe grenat, au nez harmonieux de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois naissant. La bouche est équilibrée et bien construite, avec des tanins fermes, une matière dense et une finale persistante. En blanc, le chardonnay offre un vin minéral et frais.

Les Charrières est un premier cru qui incarne l'équilibre de Morey-Saint-Denis. Les rouges méritent cinq à douze ans de garde pour révéler leur pleine complexité.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0