Muscadet Coteaux de la Loire

L'appellation Muscadet Coteaux de la Loire est l'une des sous-appellations geographiques du Muscadet, situee en amont de Nantes, le long de la Loire, sur 13 communes des departements de la Loire-Atlantique et du Maine-et-Loire. Reconnue en AOC depuis 1936, c'est historiquement la premiere denomination a avoir ete classee dans le vignoble nantais. Le vignoble s'etend sur les coteaux qui bordent la Loire, en aval d'Ancenis, dans un paysage ou le fleuve cree des conditions climatiques particulieres. Les sols sont principalement constitues de roches metamorphiques du Massif armoricain, gneiss, micaschistes et amphibolites, avec des poches d'alluvions anciennes. Le climat est oceanique, mais l'influence de la Loire, qui cree un couloir de douceur et de luminosite, confere au vignoble un microclimat favorable a une bonne maturite du melon de Bourgogne. Les vins sont egalement disponibles avec la mention sur lie, qui implique un elevage sur lies fines apportant gras et complexite. Les Muscadet Coteaux de la Loire se distinguent des autres Muscadets par leur caractere souvent plus structure et plus mineral, avec des aromes d'agrumes, de pomme, de pierre mouillée et parfois de noisette. En bouche, ils offrent une belle amplitude, une acidite rafraichissante et une longueur remarquable. Ce qui fait la singularite de cette sous-appellation, c'est l'influence directe de la Loire sur le vignoble, qui confere aux vins une ampleur et une profondeur superieures, faisant du Muscadet Coteaux de la Loire un vin de gastronomie capable d'accompagner des plats plus elabores que le traditionnel plateau de fruits de mer.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0