Nuits-Saint-Georges premier cru Clos de la Maréchale

L'appellation Nuits-Saint-Georges premier cru Clos de la Maréchale est un climat classé en premier cru sur la commune de Premeaux-Prissey, en Côte de Nuits, dans la Côte-d'Or. Ce vaste clos de près de dix hectares est le plus grand premier cru de Nuits-Saint-Georges et l'un des plus célèbres.

Le terroir du Clos de la Maréchale bénéficie de sols argilo-calcaires variés, étant donné l'étendue de la parcelle. Le substrat de marnes et de calcaires jurassiques est commun à l'ensemble du clos, mais les nuances de sol permettent une certaine diversité au sein de la même production. Le clos, ceint de murs, se situe à l'extrémité sud de l'appellation Nuits-Saint-Georges.

Le Clos de la Maréchale tire son nom de la maréchale de Coislin, qui posséda cette propriété au dix-huitième siècle. Le clos a longtemps été associé à la maison Faiveley, qui l'a exploité en monopole pendant plus d'un siècle avant de le rendre au Domaine Jacques-Frédéric Mugnier en 2004. Ce changement a marqué un tournant qualitatif, les vins gagnant en finesse et en précision.

En rouge, le pinot noir du Clos de la Maréchale donne un vin à la robe rubis élégante, au nez subtil de cerise, de framboise et d'épices fines, avec des notes florales. La bouche est soyeuse et racée, avec des tanins fins, une matière délicate et une finale longue et parfumée. En blanc, le chardonnay est rare mais remarquable.

Le Clos de la Maréchale est un premier cru emblématique. Les rouges s'apprécient entre cinq et quinze ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0