Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Grandes Vignes

L'appellation Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Grandes Vignes est un climat classé en premier cru sur la commune de Premeaux-Prissey, en Côte de Nuits, dans la Côte-d'Or. Le nom évoque simplement les grandes parcelles de vigne qui composent ce clos.

Le terroir du Clos des Grandes Vignes se caractérise par des sols argilo-calcaires sur substrat de marnes et de calcaires jurassiques. Le clos, ceint de murs, bénéficie d'une exposition favorable et d'une pente modérée qui assure un bon drainage. La position dans le secteur de Premeaux-Prissey le rattache au style des premiers crus du sud de Nuits-Saint-Georges.

Premeaux-Prissey contribue de manière significative à la richesse de l'appellation Nuits-Saint-Georges avec ses nombreux premiers crus. Le Clos des Grandes Vignes, par son nom descriptif, évoque l'étendue et l'importance du vignoble. Ce premier cru est un monopole du Domaine du Clos des Grandes Vignes, ce qui garantit une cohérence stylistique d'un millésime à l'autre.

En rouge, le pinot noir du Clos des Grandes Vignes donne un vin à la robe grenat, au nez expressif de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. La bouche est bien construite, avec des tanins fermes, une matière équilibrée et une finale persistante. En blanc, le chardonnay produit un vin structuré et frais.

Le Clos des Grandes Vignes est un premier cru solide de Nuits-Saint-Georges. Les rouges s'apprécient entre cinq et douze ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0