Orléans

L’appellation Orléans est une AOP située dans le département du Loiret, en région Centre-Val de Loire. Le vignoble s’étend sur les coteaux de la Loire aux portes de la ville d’Orléans, dans un paysage de plaines et de coteaux doux. Cette appellation, reconnue en AOC en 2006, marque la renaissance d’un vignoble historique qui fut l’un des plus importants de France au Moyen Âge.

L’histoire viticole d’Orléans est prestigieuse : les vins orléanais étaient réputés dès le VIe siècle et alimentaient la cour royale. Le phylloxéra et la concurrence des vignobles méridionaux ont provoqué un déclin sévère. Les cépages principaux sont le pinot meunier (appelé localement « auvernat gris ») pour les rouges et rosés, et le chardonnay et le pinot gris pour les blancs.

Les sols, formés de sables, de graviers et de calcaires ligériens, sous un climat semi-continental, produisent des vins d’une fraîcheur appréciable. Les rouges sont légers et fruités, les blancs vifs et élégants. Orléans est également réputée pour son vinaigre. Cette appellation confidentielle témoigne du renouveau viticole du Val de Loire.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0