Pommard premier cru Clos de la Commaraine

L'appellation Pommard premier cru Clos de la Commaraine est un climat classé en premier cru sur la commune de Pommard, en Côte de Beaune, dans la Côte-d'Or. Ce clos prestigieux est l'un des plus anciens et des plus célèbres de Pommard, entouré de murs depuis des siècles.

Le terroir du Clos de la Commaraine bénéficie de sols argilo-calcaires bien drainés, avec un substrat de calcaires et de marnes du Bathonien. Le clos, ceint de murs, occupe une position centrale sur le coteau de Pommard, dans un secteur reconnu pour la qualité de ses vins. Le nom « Commaraine » pourrait dériver de « commanderie », suggérant une propriété ecclésiastique ou militaire ancienne. L'exposition vers l'est offre un ensoleillement matinal favorable.

Le Clos de la Commaraine est un premier cru historique de Pommard, longtemps détenu par une seule propriété. Ce monopole a permis de maintenir l'intégrité du clos et la cohérence de la production. Le vignoble de Pommard est réputé pour produire les vins rouges les plus puissants de la Côte de Beaune, et le Clos de la Commaraine incarne cette réputation.

Le pinot noir du Clos de la Commaraine donne un vin d'une grande profondeur, à la robe pourpre intense, au nez complexe de cassis, de cerise noire, de réglisse et de terre. La bouche est puissante et structurée, avec des tanins imposants, une matière dense et une finale longue et sombre.

Le Clos de la Commaraine est un premier cru majeur de Pommard. Les rouges nécessitent sept à quinze ans de garde.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0