Pommard premier cru Les Fremiers

L'appellation Pommard premier cru Les Fremiers est un climat classé en premier cru sur la commune de Pommard, en Côte de Beaune, dans la Côte-d'Or. Le nom « Fremiers » pourrait dériver de « fermier » ou d'un terme ancien lié à la terre agricole.

Le terroir des Fremiers se situe dans la partie sud du vignoble de Pommard, dans un secteur qualitatif de l'appellation. Les sols sont argilo-calcaires, avec un bon équilibre entre argile et calcaire, reposant sur un substrat de marnes et de calcaires jurassiques. L'exposition et la pente offrent des conditions de maturation favorables. La production est exclusivement rouge.

Pommard est l'une des appellations les plus connues de la Côte de Beaune. Les Fremiers fait partie des premiers crus reconnus pour leur régularité et leur qualité. Ce climat produit des vins fidèles au style de Pommard, avec la puissance et la structure qui caractérisent l'appellation, tout en préservant une certaine finesse.

Le pinot noir des Fremiers donne un vin à la robe grenat profond, au nez expressif de cassis, de mûre et d'épices, avec des touches de sous-bois et de cuir. La bouche est puissante et bien construite, avec des tanins fermes, une matière riche et une finale longue et savoureuse.

Les Fremiers est un premier cru solide de Pommard. Les rouges méritent cinq à douze ans de garde.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0