Pouilly-Vinzelles premier cru Les Longeays

L'appellation d'origine protégée Pouilly-Vinzelles premier cru Les Longeays est un climat classé en premier cru situé sur la commune de Vinzelles, dans le Mâconnais bourguignon. Le nom Les Longeays évoque la forme allongée de cette parcelle, qui s'étire le long du coteau en suivant la courbe de niveau. Le vignoble bénéficie d'une exposition au sud-est, sur des sols de calcaires jurassiques et de marnes, offrant un terroir drainant et minéral. L'altitude, entre 230 et 270 mètres, apporte une fraîcheur bienvenue qui préserve l'acidité naturelle du chardonnay. Pouilly-Vinzelles est une petite appellation confidentielle du Mâconnais, voisine de Pouilly-Fuissé, qui partage le même substrat géologique et les mêmes conditions climatiques. La commune de Vinzelles, nichée au pied des coteaux calcaires, produit des vins blancs d'une finesse remarquable. La classification en premier cru, récente, a distingué Les Longeays pour la qualité constante de ses vins et la typicité de son terroir. Les vignerons de Vinzelles perpétuent une tradition viticole séculaire avec une exigence qualitative exemplaire. L'AOP Pouilly-Vinzelles premier cru Les Longeays produit exclusivement des vins blancs de chardonnay. Les vins offrent un profil élégant et racé, avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de noisette et de minéralité calcaire. La bouche est tendue et précise, avec une acidité cristalline et une finale longue et saline. C'est un premier cru de finesse, qui séduit par sa pureté et son expression minérale.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0