Puisseguin-Saint-Emilion
L'appellation Puisseguin-Saint-Emilion est situee au nord-est de Saint-Emilion, sur la rive droite de la Dordogne, dans le departement de la Gironde. Elle couvre la seule commune de Puisseguin et produit exclusivement des vins rouges tranquilles. C'est l'une des quatre appellations satellites de Saint-Emilion, et la plus orientale d'entre elles.
L'etymologie de Puisseguin viendrait du latin podium, la colline, et du nom germanique Seguin, evoquant un site eleve. La viticulture y est pratiquee depuis l'epoque gallo-romaine, et le vignoble s'est structure au Moyen Age sous l'influence des ordres religieux. Au fil des siecles, les vins de Puisseguin ont beneficie de la proximite et du rayonnement de Saint-Emilion pour asseoir leur reputation.
Le terroir de Puisseguin se distingue par un relief accidente, avec des coteaux bien exposes culminant a plus de 100 metres d'altitude, parmi les points les plus eleves du Libournais. Les sols sont principalement argilo-calcaires et calcaires, poses sur un sous-sol de calcaire a asteries et de molasse. Cette configuration favorise un excellent drainage et un enracinement profond de la vigne. Le climat oceanique, tempere par les influences continentales de l'arriere-pays, engendre des amplitudes thermiques qui renforcent la complexite aromatique des vins. Le merlot domine l'encepagement, accompagne du cabernet franc et du cabernet sauvignon.
Les vins de Puisseguin-Saint-Emilion se caracterisent par une robe rubis profond, un nez genereux de fruits rouges et noirs murs, d'epices et de notes minerales liees au calcaire. En bouche, ils offrent une matiere dense et charnue, des tanins structurants mais enrobes, et une finale chaleureuse et persistante. Legerement plus robustes que les autres satellites, les Puisseguin se distinguent par leur caractere affirme et leur puissance. Ils offrent un excellent rapport qualite-prix et se pretent aussi bien a une degustation dans leur jeunesse qu'a un vieillissement de cinq a huit ans.
Produits
- Puisseguin Saint-Emilion Vin tranquille
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Puisseguin-Saint-Emilion
1 commune