Santenay premier cru Beauregard

L'appellation Santenay premier cru Beauregard est un climat classé en premier cru sur la commune de Santenay, en Côte de Beaune, dans le département de la Côte-d'Or. Ce lieu-dit se situe sur un coteau exposé au sud-est, à une altitude d'environ 260 à 310 mètres. Le nom « Beauregard » signifie « beau point de vue », indiquant que cette parcelle offre un panorama remarquable sur la vallée environnante. Les sols sont constitués de marnes et de calcaires, avec une couche argilo-calcaire parsemée de cailloux. Santenay est le village le plus méridional de la Côte de Beaune, situé à l'extrémité sud de cette prestigieuse côte viticole. La commune est connue tant pour ses vins que pour ses sources thermales, exploitées depuis l'époque romaine. L'histoire viticole de Santenay est ancienne, les moines de l'abbaye de Cîteaux et les ducs de Bourgogne ayant contribué au développement du vignoble. Le terroir de Santenay se distingue par la diversité de ses sols et de ses expositions, offrant une palette de vins variée. L'appellation produit des vins blancs de chardonnay et des vins rouges de pinot noir. Les blancs de Beauregard se caractérisent par une robe or pâle, un nez de fleurs blanches, de fruits frais et de notes calcaires, et une bouche fraîche et élégante. Les rouges offrent une robe rubis soutenue, des arômes de cerise et de mûre, une structure tannique solide et une finale épicée. Ce premier cru représente bien le caractère de Santenay, avec un potentiel de garde de cinq à douze ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0