Vacqueyras

Vacqueyras est un cru de la vallée du Rhône méridionale situé dans le Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail, entre Gigondas et Beaumes-de-Venise. L’appellation, reconnue en 1990, couvre la commune de Vacqueyras et une partie de Sarrians. C’est le premier des Côtes du Rhône Villages à avoir été promu au rang de cru après Gigondas.

L’histoire viticole de Vacqueyras remonte à l’époque romaine, et le village a toujours été dans le sillage de son illustre voisin Gigondas. L’élévation au statut de cru en 1990 a reconnu la qualité propre de ce terroir et permis aux vignerons d’affirmer leur identité.

Le terroir de Vacqueyras est diverse et contrasté. On distingue trois grands types de sols : les terrasses de galets roulés dans la plaine, les sols argilo-sableux sur les coteaux intermédiaires, et les éboulis calcaires au pied des Dentelles. Cette variété géologique, combinée à des altitudes allant de 100 à 300 mètres, offre une palette d’expressions dans les vins. Le climat méditerranéen est tempéré par l’influence des Dentelles et le mistral omniprésent.

Les vins rouges de Vacqueyras, à base de grenache, syrah et mourvèdre, sont puissants et chaleureux, avec des arômes de fruits noirs, de garrigues, d’épices et de cuir. Les tanins sont fermes mais enrobés, et les vins possèdent un bon potentiel de garde. Les blancs et les rosés complètent la gamme avec élégance.

Ce qui rend Vacqueyras unique, c’est son caractère de trait d’union entre la puissance de Châteauneuf-du-Pape et la finesse de Gigondas. C’est un cru généreux et sincère, offrant un excellent rapport qualité-prix parmi les crus du Rhône méridional.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0