Vin de Savoie Marignan

L'AOP Vin de Savoie Marignan est un cru de l'appellation Vin de Savoie, situé sur les rives sud du lac Léman, dans le département de la Haute-Savoie, à proximité du cru Crépy. Le vignoble occupe les coteaux morainiques entre Thonon-les-Bains et Sciez, face au Léman et aux Alpes suisses. Comme Crépy, Marignan est dédié aux vins blancs issus du chasselas, cépage lémanique par excellence. Le terroir se compose de sols morainiques glaciaires, riches en graviers et en argile, hérités des anciens glaciers du Léman. La proximité du lac joue un rôle thermorégulateur essentiel, créant un microclimat doux et ensoleillé. Les brises du lac favorisent l'état sanitaire du vignoble et contribuent à la fraîcheur des vins. Les Marignan se caractérisent par leur légèreté, leurs arômes délicats de fleurs blanches, d'amande et d'agrumes, et leur bouche vive et rafraîchissante. Ils sont légèrement plus corsés que les Crépy, avec une rondeur supplémentaire apportée par les sols plus argileux. Ce qui rend Marignan unique, c'est cette expression lémanique du chasselas, dans un terroir morainique qui confère aux vins une personnalité distincte de son voisin Crépy, avec davantage d'ampleur et de caractère.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0