Vosne-Romanée premier cru

L'appellation Vosne-Romanée premier cru désigne l'ensemble des climats classés en premier cru sur les communes de Vosne-Romanée et de Flagey-Echézeaux, en Côte de Nuits, dans le département de la Côte-d'Or en Bourgogne. Vosne-Romanée est le village le plus prestigieux de la Côte de Nuits, sinon de toute la Bourgogne, abritant six grands crus dont la Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg, La Romanée, Romanée-Saint-Vivant et La Grande Rue. Le vignoble s'étend sur un coteau orienté à l'est, à des altitudes comprises entre 230 et 340 mètres. Les premiers crus couvrent environ soixante hectares répartis sur une quinzaine de climats. Les sols sont variés, allant des calcaires pierreux d'altitude aux argiles profondes de bas de pente. L'histoire viticole de Vosne-Romanée est légendaire, liée au prince de Conti qui acquit le domaine de la Romanée en 1760, et aux grands domaines qui ont forgé la réputation de ce village mythique. Le vignoble ne produit que des vins rouges de pinot noir. Les premiers crus de Vosne-Romanée se caractérisent par une robe rubis profond, un bouquet d'une grande complexité mêlant fruits noirs, épices, fleurs et notes terreuses, et une bouche alliant puissance, finesse et longueur. Certains premiers crus, comme Aux Malconsorts, Les Suchots et Cros Parantoux, rivalisent en qualité avec les grands crus. Le potentiel de garde est de dix à vingt-cinq ans selon les climats.

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