Vosne-Romanée premier cru Aux Raignots

L'appellation Vosne-Romanée premier cru Aux Raignots est un climat classé en premier cru sur la commune de Vosne-Romanée, en Côte de Nuits, dans le département de la Côte-d'Or. Ce lieu-dit se situe dans la partie sud du vignoble, à mi-coteau, à une altitude d'environ 260 à 300 mètres, avec une exposition est. Le nom « Aux Raignots » pourrait dériver d'un terme ancien lié aux grenouilles ou aux raines, évoquant la présence de ces amphibiens dans un secteur humide. Les sols sont constitués de marnes et de calcaires, avec une couche argilo-calcaire d'épaisseur modérée. Vosne-Romanée est l'un des villages les plus prestigieux de la Côte de Nuits, et chacun de ses premiers crus bénéficie de la qualité exceptionnelle des terroirs de cette commune. Le vignoble ne produit que des vins rouges de pinot noir. L'histoire viticole de Vosne-Romanée est intimement liée aux grands domaines et aux ordres monastiques. Les vins d'Aux Raignots se caractérisent par une robe rubis profond et un bouquet de fruits noirs, de violette et d'épices. En bouche, ils offrent une belle profondeur, des tanins soyeux et une finale longue et complexe. Ce premier cru de haut niveau se garde dix à vingt ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0