Vosne-Romanée premier cru En Orveaux

L'appellation Vosne-Romanée premier cru En Orveaux est un climat classé en premier cru situé sur la commune de Flagey-Echézeaux, en Côte de Nuits, dans le département de la Côte-d'Or. Bien que situé sur le territoire de Flagey-Echézeaux, les vins de ce climat portent l'appellation Vosne-Romanée. Ce lieu-dit se situe à mi-coteau, à une altitude d'environ 260 à 300 mètres, avec une exposition est. Le nom « En Orveaux » pourrait dériver de « orme » ou d'un autre arbre. Les sols sont constitués de calcaires et de marnes, avec une couche argilo-calcaire parsemée de cailloux. Vosne-Romanée est l'un des villages les plus prestigieux de Bourgogne, et le rattachement des premiers crus de Flagey-Echézeaux à cette appellation témoigne de la qualité de ces terroirs. Le vignoble ne produit que des vins rouges de pinot noir. L'histoire viticole est marquée par les grands domaines et les ordres monastiques. Les vins d'En Orveaux se caractérisent par une robe rubis profond et un bouquet de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, ils offrent une belle structure, des tanins fermes et une finale longue. Ce premier cru se garde dix à vingt ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0