Vosne-Romanée premier cru Les Beaux Monts

L'appellation Vosne-Romanée premier cru Les Beaux Monts est un climat classé en premier cru dont les parcelles s'étendent sur les communes de Vosne-Romanée et de Flagey-Echézeaux, en Côte de Nuits, dans le département de la Côte-d'Or. Ce lieu-dit se situe à mi-coteau, au-dessus des grands crus, à une altitude d'environ 270 à 320 mètres, avec une exposition est. Le nom « Les Beaux Monts » évoque la beauté du paysage offert par ce coteau. Les sols sont constitués de calcaires et de marnes, avec une couche argilo-calcaire mince et pierreuse. Les Beaux Monts est l'un des premiers crus les plus estimés de Vosne-Romanée, situé au-dessus du grand cru Echézeaux. Sa position en altitude lui confère une fraîcheur et une minéralité particulières. Vosne-Romanée est l'un des villages les plus prestigieux de Bourgogne, et ses premiers crus bénéficient d'un terroir exceptionnel. Le vignoble ne produit que des vins rouges de pinot noir. Les vins des Beaux Monts se distinguent par une robe rubis profond et un bouquet complexe de fruits noirs, de violette, d'épices et de notes minérales. En bouche, ils offrent une belle profondeur, des tanins soyeux et une finale d'une longueur remarquable. Ce premier cru de haut niveau se garde douze à vingt-cinq ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0