Chambolle-Musigny premier cru Les Feusselottes ou Les Feusselotes

L'appellation Chambolle-Musigny premier cru Les Feusselottes ou Les Feusselotes est une AOP de la Côte de Nuits, sur la commune de Chambolle-Musigny dans la Côte-d'Or. Ce climat premier cru se situe dans la partie centrale du coteau, à mi-pente, entre les climats du village et ceux de la partie haute. La double orthographe du nom témoigne de l'ancienneté de cette dénomination, dont l'origine étymologique reste discutée.

Le terroir des Feusselottes se compose de sols argilo-calcaires bruns, d'épaisseur moyenne, reposant sur un substrat de calcaire bathonien. La pente modérée et l'exposition est offrent des conditions classiques pour la Côte de Nuits, avec un bon ensoleillement matinal et un drainage naturel satisfaisant. La proportion équilibrée d'argile et de calcaire dans le sol confère aux vins un profil harmonieux, ni trop léger ni trop puissant, représentatif du coeur de l'appellation Chambolle-Musigny.

Le vignoble de Chambolle-Musigny est l'un des trésors de la Bourgogne viticole. Développé par les moines cisterciens dès le XIIe siècle, il a été minutieusement classifié au fil des siècles. Les Feusselottes fait partie de ces premiers crus moins médiatiques mais très qualitatifs, qui offrent une expression authentique du terroir chambolois à des prix plus accessibles que les climats les plus renommés de la commune.

Le Chambolle-Musigny premier cru Les Feusselottes est un vin rouge tranquille élaboré à partir de Pinot noir. Sa robe rubis aux reflets pourpres précède un nez charmeur associant cerise, framboise, rose et notes épicées. La bouche est ronde et soyeuse, avec des tanins enveloppés, une matière fruitée généreuse et une finale élégante. Ce premier cru allie accessibilité et complexité, offrant un plaisir immédiat tout en possédant un potentiel de garde de sept à douze ans, durant lequel il développe des arômes de sous-bois et de fruits confits.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0