Chambolle-Musigny premier cru Les Fuées

L'appellation Chambolle-Musigny premier cru Les Fuées est une AOP de la Côte de Nuits, sur la commune de Chambolle-Musigny dans la Côte-d'Or. Ce climat premier cru se situe dans la partie sud du vignoble communal, entre le grand cru Bonnes-Mares et le village. Les Fuées occupe une position remarquable, jouxtant directement Bonnes-Mares, ce qui lui confère un caractère plus vigoureux et structuré que la moyenne des premiers crus de Chambolle. Le nom « Les Fuées » pourrait dériver du terme médiéval évoquant un lieu défriché par le feu.

Le terroir des Fuées se compose de sols argilo-calcaires relativement profonds, avec une proportion notable d'argile rouge héritée des formations marneuses du Bathonien. Le substrat calcaire fracturé assure un drainage efficace malgré la richesse relative du sol en argile. La pente modérée et l'exposition est favorisent un ensoleillement régulier, tandis que la proximité de Bonnes-Mares, dont le terroir est connu pour sa puissance, influence le caractère des vins produits sur cette parcelle.

Chambolle-Musigny est une commune qui symbolise l'élégance et la finesse en Bourgogne. Son vignoble, hérité du travail patient des moines cisterciens, compte vingt-quatre premiers crus qui constituent un patrimoine viticole inestimable. Les Fuées est particulièrement apprécié des amateurs pour son caractère à la fois puissant et raffiné, trait d'union entre la robustesse de Bonnes-Mares et la grâce typique de Chambolle.

Le Chambolle-Musigny premier cru Les Fuées est un vin rouge tranquille issu du Pinot noir. Il présente une robe rubis soutenue, un nez profond et intense mêlant cerise noire, cassis, violette, épices et touches de terre mouillée. En bouche, il offre une belle puissance, des tanins fermes et soyeux, une matière dense et une finale longue et complexe. Ce premier cru de haut vol, situé dans la mouvance de Bonnes-Mares, possède un potentiel de garde de dix à vingt ans, évoluant vers des arômes de cuir, de truffe et de tabac.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0