Musigny

L'appellation Musigny est l'un des plus prestigieux grands crus de Bourgogne, situé sur la commune de Chambolle-Musigny, sur la Côte de Nuits en Côte-d'Or. Ce vignoble d'environ 10 hectares est l'un des rares grands crus de la Côte de Nuits autorisé à produire à la fois du vin rouge et du vin blanc, bien que la production de blanc soit infime.

Le terroir du Musigny se distingue par des sols extrêmement calcaires, composés de marnes blanches et d'éboulis pierreux sur un substrat de roche dure. La position à mi-coteau, entre 255 et 300 mètres d'altitude, avec une exposition est parfaite, crée des conditions idéales. La minceur de la couche de terre arable et la forte proportion de calcaire actif confèrent aux vins leur finesse et leur minéralité légendaires.

Le Musigny est souvent considéré comme l'antithèse du Chambertin : si ce dernier incarne la puissance, le Musigny représente la finesse absolue. Les anciens auteurs bourguignons le décrivaient comme « de la dentelle et du velours ». Le Domaine Comte Georges de Vogüé, qui possède la majorité du grand cru, est le gardien historique de cette appellation. Le domaine est également le seul producteur de Musigny blanc, curiosité rarissime.

Les vins rouges du Musigny, issus du pinot noir, atteignent un niveau de finesse inégalé en Bourgogne. La robe est d'un rubis lumineux et transparent, le nez d'une délicatesse infinie mêle rose, violette, framboise, cerise, épices et notes minérales. En bouche, la texture est d'une souplesse soyeuse, les tanins impalpables, la matière aérienne et la finale d'une longueur vertigineuse. Le Musigny est le vin de la grâce absolue, un chef-d'œuvre d'équilibre où puissance et finesse se confondent. Le potentiel de garde est de trente ans et plus.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0