Rully premier cru Marissou

L'appellation Rully premier cru Marissou est un climat classé en premier cru sur la commune de Rully, en Côte Chalonnaise, dans le département de Saône-et-Loire. Ce lieu-dit occupe une parcelle sur les coteaux du vignoble, à une altitude d'environ 250 à 280 mètres, avec une exposition est à sud-est. Les sols y sont composés d'argiles et de calcaires marneux, avec des éléments caillouteux en surface. Le nom « Marissou » pourrait avoir une origine topographique, désignant un terrain marécageux ou situé près d'un cours d'eau, bien que le coteau soit aujourd'hui parfaitement drainé. Le vignoble de Rully bénéficie d'un climat semi-continental avec des influences tempérées qui favorisent une maturation lente et régulière des raisins. L'histoire viticole de Rully remonte au haut Moyen Âge, et la commune s'est distinguée tant pour ses vins tranquilles que pour sa contribution au développement du crémant de Bourgogne au XIXe siècle. L'appellation Rully premier cru Marissou produit des vins blancs de chardonnay et des vins rouges de pinot noir. Les blancs se distinguent par une robe dorée et un nez expressif de fruits blancs, de noisette et de miel, avec une bouche ronde et gourmande. Les rouges offrent un fruit généreux et des tanins souples. Ce climat produit des vins charmants et accessibles, représentatifs du style gourmand de Rully, à apprécier entre trois et huit ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0