Petite commune de 139 habitants, Barizey s'organise autour d'une activité économique locale resserrée. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 28,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Mercurey et Givry. Les agriculteurs exploitants forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (76,6 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Le revenu médian communal — 23 160 € — s'aligne sur la moyenne nationale. À l'échelle départementale, la médiane dans le Saône-et-Loire s'élève à 21 760 €, soit environ 1 400 € de moins qu'à Barizey.
Le marché du travail local est dynamique: le taux de chômage s'établit à 2,6 % pour 76 actifs recensés, avec un taux d'emploi de 77,1 %. La CSP la plus représentée est celle des agriculteurs exploitants (76,6 %), devant les autres catégories.
13 établissements sont actifs en 2023, dans une économie où l'activité agricole garde une place importante. Dans la ventilation par secteur, activités scientifiques, techniques, services administratifs pèse 38,5 % du stock d'établissements. En 2024, 3 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +160,0 % — une dynamique de création forte.
Selon l'OFGL, l'exercice 2024 laisse 355 €/hab d'épargne brute pour 1 143 €/hab de recettes: une gestion financière saine. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 0,5 années de remboursement (courte); les dépenses d'équipement atteignent 70 €/hab.
Le taux de TFB appliqué en 2024 (35,04 %) reste sous le repère national moyen. Par rapport à la médiane départementale (44,31 %), l'écart communal atteint -9,27 points, pour une part communale pure à 33,04 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,54 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 25,23 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Barizey est une commune bourguignonne. L'ANCT classe Barizey dans le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), ce qui module certains dispositifs d'aide. Les flux domicile-travail font état de 46 résidents qui vont travailler dans une autre commune. La CAF identifie 15 allocataires sur le territoire communal.