Commune rurale de 656 habitants, Bernolsheim conserve un tissu économique de proximité. Le niveau de vie médian y dépasse nettement la moyenne française.
Seuls 13,5 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Strasbourg et Brumath. Parmi les principaux employeurs figurent DOMINIQUE DUTSCHER S.A et SUPER U.
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 222 200 € d'aides d'investissement.
Bernolsheim enregistre 28 660 € de revenu médian, soit un niveau confortable au regard des moyennes françaises. Rapporté à la médiane du département (23 740 €), le niveau de vie communal dépasse d'environ 4 920 € le repère.
322 actifs composent la population active de Bernolsheim, pour un taux de chômage bas (5,0 %) et un taux d'emploi élevé (73,5 %). La CSP la plus représentée est celle des employés (32,0 %), devant les autres catégories.
117 établissements sont actifs de Bernolsheim en 2023, avec une prépondérance des activités commerciales et de services. Dans la ventilation par secteur, commerce, transports, hébergement et restauration pèse 29,9 % du stock d'établissements. Le rythme de création atteint 14 en 2024, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +216,2 %. Côté employeurs, DOMINIQUE DUTSCHER S.A et SUPER U figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
Solides, les finances de Bernolsheim dégagent 610 € d'épargne brute par habitant en 2024, sur 1 005 €/hab de recettes de fonctionnement. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 2,1 années de remboursement (courte); les dépenses d'équipement atteignent 1 300 €/hab.
Avec 25,57 % de taxe foncière bâtie en 2024, Bernolsheim affiche une pression fiscale foncière relativement modérée. Par rapport à la médiane départementale (34,40 %), l'écart communal atteint -8,83 points, pour une part communale pure à 19,83 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 22,62 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 22,45 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Bernolsheim est un bourg alsacien traditionnel. L'ANCT classe Bernolsheim dans le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), ce qui module certains dispositifs d'aide. Les flux domicile-travail font état de 305 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Côté social, 80 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 5 foyers perçoivent le RSA.