Eglise Saint-Hippolyte
Le registre des monuments historiques identifie 1 monument à Brion-sur-Ource. Un tel édifice, intégré au paysage communal, constitue un repère visuel structurant pour le centre-bourg ou le hameau qui l'accueille; sa protection assure la préservation du bâti ancien et des vues associées. L'édifice concerné, Eglise Saint-Hippolyte, remonte du 16e siècle. Ce type de construction (d'une église) reste l'un des marqueurs les plus fréquents du patrimoine rural protégé en France, notamment dans les bourgs de cette taille.
Les aires d'appellations officielles couvrant Brion-sur-Ource sont au nombre de 11. Répartition: 8 AOP + 3 IGP. Au rang des signes emblématiques du territoire figure l'AOP Bourgogne. Les aires couvrent en particulier la viticulture.
3 exploitations agricoles opèrent sur Brion-sur-Ource, pour 512 ha cultivés. Côté spécialisation, le territoire de Brion-sur-Ource penche vers polyculture et/ou polyélevage. L'offre de randonnée totalise 8 km de sentiers balisés à Brion-sur-Ource.
Le cadre rural de Brion-sur-Ource constitue en soi un héritage patrimonial: ouvertures paysagères sur la campagne, haies bocagères, réseau de chemins ruraux, bâtis vernaculaires disséminés. Même sans monument majeur, la commune s'inscrit dans un paysage cohérent modelé par l'histoire agricole. Les activités accessibles à Brion-sur-Ource comprennent la randonnée pédestre (PR, GR selon les cas), la découverte du petit patrimoine (lavoirs, fontaines, fours, croix de chemin), et selon les reliefs la pratique du VTT, de l'escalade ou de l'équitation. L'accueil touristique reste le plus souvent informel, à l'échelle du bassin rural. Le petit patrimoine rural présent à Brion-sur-Ource (fours, lavoirs, croix, oratoires, fontaines, murets en pierre sèche) constitue un complément culturel important. Les associations de sauvegarde du patrimoine, les chantiers participatifs et les programmes départementaux contribuent régulièrement à sa préservation.
Sur le registre identitaire, Brion-sur-Ource est une commune bourguignonne. Sur le plan physique, Brion-sur-Ource est dans les collines, à une altitude moyenne de 251 m, ce qui influence l'environnement paysager.
- Monument historique 1
Monuments historiques
1 monument classé ou inscrit
Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0
Musées, jardins et maisons illustres
Architecture et sites protégés
Tourisme
1 point d'intérêt touristique est référencé sur le territoire.
- Points d'intérêt 1
| Itinéraire | Réseau | De | À | km traversants |
|---|---|---|---|---|
| Circuit de la Table aux Loups | Local | 8,10 |
Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL
Curiosités & records
Le McDo le plus proche
Le restaurant McDonald's le plus proche de Brion-sur-Ource se situe à 8,5 km. Au total, 1 McDonald's sont accessibles dans un rayon de 10 km.
Équipements publics comptabilisés
Comptages issus d'OpenStreetMap — utile pour jauger l'équipement quotidien au-delà des statistiques INSEE classiques.
Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).
Agriculture
L'agriculture de Brion-sur-Ource compte 3 exploitations (recensement 2020). L'orientation dominante est « polyculture et/ou polyélevage ». La surface agricole utile (SAU) couvre 512 hectares.
Terroir
11 signes de qualité (8 AOP et 3 IGP) protègent les productions locales de Brion-sur-Ource, dont Bourgogne, Bourgogne aligoté, Moutarde de Bourgogne. Les AOP, gage d'un lien fort entre le produit et son terroir, ancrent la commune dans une tradition de qualité.
Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0