Patrimoine & terroir

Patrimoine, tourisme et terroir de Brioude

43100 Haute-Loire 6 527 hab.
Fiche complète

Brioude recense 9 monuments historiques, dont Hôtel de Rochely. Plusieurs témoignages bâtis qui jalonnent l'histoire de la commune.

Monuments historiques 9
Labels patrimoine 2
Appellations AOP/IGP 6

Le bâti protégé communal comprend 9 monuments historiques, couvrant plusieurs périodes. Parmi ces édifices, 3 sont classés (niveau de protection le plus élevé) et 6 inscrits. Les édifices protégés relèvent principalement des 1er quart 17e siècle et 4e quart 11e siècle;12e siècle;13e siècle;14e siècle. À cela s'ajoute un Site Patrimonial Remarquable.

Brioude appartient au réseau « Les Plus Beaux Détours de France », distinction touristique valorisant les petites villes de caractère. Dans le cadre de « Petites Villes de Demain », Brioude bénéficie d'un accompagnement de l'ANCT.

On compte 6 aires d'appellations officielles sur le territoire communal. Au catalogue des appellations locales, l'IGP Jambon d'Auvergne occupe une place de choix. Les signes officiels portent notamment sur la charcuterie.

L'hébergement marchand de Brioude s'appuie sur 4 établissements classés Atout France. Répartition: 3 hôtels (43 chambres) et 1 camping (79 emplacements). La base DATAtourisme recense par ailleurs 280 points d'intérêt sur le territoire (sites, événements, activités).

L'agriculture conserve une place réelle à Brioude: 9 exploitations et 338 ha de SAU. Côté spécialisation, le territoire de Brioude penche vers polyculture et/ou polyélevage. Le bio couvre 2 ha sur la commune, portés par 1 exploitation.

L'ancrage régional est prégnant — Brioude est une commune auvergnate, dans les contreforts du Massif central, avec les traits culturels communs à ce territoire. Le cadre physique — Brioude est à 446 m d'altitude, dans un contexte de piémont — nourrit les formes paysagères et bâties locales.

  • Monuments historiques 9
  • Site patrimonial remarquable 1

Monuments historiques

9 monuments classés ou inscrits

Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0

Musées, jardins et maisons illustres

Architecture et sites protégés

1 site patrimonial remarquable

SPR84-103 ZPPAUP Créé le 21/12/1994
Plan : AVAP — AVAP (ex zppaup) (27/02/2020)

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/liste-des-sites-patrimoniaux-remarquables/ — Ministère de la Culture - Sites Patrimoniaux Remarquables — Licence Ouverte v2.0

Tourisme

L'offre d'hébergement de Brioude regroupe 3 hôtels classés.

  • Hôtels classés · 46 ch.
  • Camping classé · 79 empl.
  • Points d'intérêt 280

La commune compte 4 hebergements touristiques classes par Atout France (hotels, residences de tourisme, campings, auberges collectives). Ces etablissements respectent un referentiel national de qualite et sont repartis par niveau d'etoiles.

4
Hebergements classes ?
46
Chambres (hotels) ?
79
Emplacements (campings) ?
338
Capacite d'accueil (personnes) ?

Repartition par typologie

  • HÔTEL DE TOURISME 3
  • CAMPING 1

Repartition par classement

  • 3 étoiles 4

Principaux etablissements

Etablissement Typologie Classement Capacite
CAMPING DE LA BAGÉASSE CAMPING 3 étoiles 231 pers.
HÔTEL LA SAPINIÈRE HÔTEL DE TOURISME 3 étoiles 25 pers.
HÔTEL LE BAUDIÈRE HÔTEL DE TOURISME 3 étoiles 47 pers.
HÔTEL RESTAURANT POSTE ET CHAMPANNE HÔTEL DE TOURISME 3 étoiles 35 pers.

Source : Atout France - Hebergements touristiques classes — Licence Ouverte 2.0

Curiosités & records

🍟 2,5 km
Distance au McDonald's le plus proche ?
1
McDonald's dans un rayon de 20 km ?
16
Ronds-points ?
2,5 pour 1 000 hab.

Le McDo le plus proche

Le restaurant McDonald's le plus proche de Brioude se situe à 2,5 km. Au total, 1 McDonald's sont accessibles dans un rayon de 10 km.

Équipements publics comptabilisés

Comptages issus d'OpenStreetMap — utile pour jauger l'équipement quotidien au-delà des statistiques INSEE classiques.

7
Boulangeries
1,07 /1 000 hab.
1
Boulodromes
0,15 /1 000 hab.
3
Aires de jeux
0,46 /1 000 hab.
7
Toilettes publiques
1,07 /1 000 hab.
35
Bancs publics
5,36 /1 000 hab.
35
Panneaux stop
5,36 /1 000 hab.

Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).

Agriculture

L'activité agricole biologique de Brioude s'articule autour de 1 exploitation, pour une SAU bio de 2 hectares, dont 100 % en certification complète.

9 exploitations agricoles (2020)
338 ha SAU
0,7 % en bio
Polyculture et/ou polyélevage orientation dominante
1 producteur bio

Terroir

Brioude bénéficie de 6 IGP, soit 6 signes de qualité, dont Jambon d'Auvergne. Ces appellations contribuent à la valorisation des productions locales.

6 appellations protégées
6 IGP
Jambon d'Auvergne IGP
Porc d'Auvergne IGP
Saucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne IGP
Volailles du Forez IGP

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 12/03/2026
Voir le détail des 7 sources utilisées