Patrimoine, tourisme et terroir de Brou-sur-Chantereine

Un socle patrimonial modeste: 1 monument historique est recensé sur la commune. Cette protection, gérée par la direction régionale des affaires culturelles (DRAC), s'inscrit dans la politique nationale de préservation du patrimoine bâti encadrée par le code du patrimoine. Le monument protégé est Domaine, édifice du 17e siècle qui jalonne l'histoire architecturale du bourg.

Sur le plan des signes officiels de qualité, Brou-sur-Chantereine relève de 2 appellations (AOP ou IGP). Dans les territoires ruraux, l'inscription à une appellation peut contribuer à maintenir une activité agricole viable en conférant aux produits une plus-value liée à leur origine géographique. La liste inclut par exemple l'AOP Brie de Meaux. Les productions qualifiées concernent surtout les fromages.

Sur le plan paysager, Brou-sur-Chantereine se déploie dans un cadre rural qui constitue la véritable richesse patrimoniale du territoire: ouvertures visuelles, réseau hydrographique, campagne cultivée et hameaux dispersés composent un tableau caractéristique du bassin. Cet environnement se prête aux activités de pleine nature: randonnée pédestre sur les chemins ruraux et communaux, itinéraires VTT ou équestres selon la topographie, observation de la faune et de la flore pour les amateurs. Les offices de tourisme intercommunaux recensent en général les circuits praticables à l'échelle du bassin. Les éléments du petit patrimoine — fontaines, lavoirs, fours communaux, oratoires, croix de chemin — jalonnent le territoire communal et témoignent des usages historiques de la population. Ces marqueurs, rarement classés, participent néanmoins au charme et à l'identité visuelle du village.

Brou-sur-Chantereine s'inscrit dans un ensemble culturel plus large: la commune est dans les paysages contrastés de la grande couronne. Le site géographique — à 53 m d'altitude, sur un relief peu marqué, bordée par Ru de Chantereine — contribue à l'identité patrimoniale.