Patrimoine, tourisme et terroir de Charentenay

Le bâti protégé de Charentenay est cependant présent — 1 monument historique classé ou inscrit — et s'intègre dans un paysage rural plus large où dominent également les bâtis traditionnels non protégés, représentatifs des techniques et matériaux régionaux. L'édifice concerné, Église Saint-Laurent, remonte du 13e siècle. Ce type de construction (d'une église) reste l'un des marqueurs les plus fréquents du patrimoine rural protégé en France, notamment dans les bourgs de cette taille.

On recense 12 aires d'appellations officielles sur le territoire de Charentenay. Parmi elles, 9 relèvent de l'AOP et 3 de l'IGP. Au catalogue des appellations locales, l'AOP Bourgogne occupe une place de choix. Les signes officiels portent notamment sur la viticulture.

Côté agriculture, Charentenay compte 4 exploitations pour 790 ha de SAU. L'orientation principale des exploitations est céréales et/ou oléoprotéagineux.

Au-delà des monuments formellement protégés, l'identité patrimoniale de Charentenay se lit dans le paysage communal: relief, réseau hydrographique, répartition des bois et des champs, bâti traditionnel diffus. Cette lecture paysagère complète utilement l'approche par le patrimoine bâti protégé. Les possibilités de découverte en pleine nature de Charentenay s'articulent autour des chemins ruraux et des sentiers balisés par les fédérations (FFRandonnée, FFC, etc.): randonnée, cyclotourisme, équitation, ou simple promenade dans un cadre paysager préservé. Le maillage d'itinéraires se lit le plus souvent à l'échelle intercommunale. Le petit patrimoine communal — fontaines, lavoirs, fours à pain, oratoires, croix de chemin, murets en pierre sèche — constitue un complément patrimonial fréquent dans les villages français de cette taille. Ces éléments, rarement protégés au titre des monuments historiques, n'en structurent pas moins le paysage culturel local et la mémoire collective.

Le cadre régional est une commune bourguignonne, ce qui teinte le patrimoine bâti et immatériel de la commune. Les caractéristiques physiques (perchée à 242 m d'altitude, dans un relief de collines) pèsent sur le paysage culturel de Charentenay.