Patrimoine, tourisme et terroir d'Entrevennes

Un socle patrimonial modeste: 1 monument historique est recensé sur la commune. Cette protection, gérée par la direction régionale des affaires culturelles (DRAC), s'inscrit dans la politique nationale de préservation du patrimoine bâti encadrée par le code du patrimoine. L'édifice protégé est une église — Église Saint-Martin — au cœur du bourg ou à proximité immédiate, point d'ancrage visuel du village.

Terroir qualifié: 12 AOP/IGP couvrent la commune. Côté ventilation: 3 AOP, 9 IGP. La liste inclut par exemple l'AOP Banon. Les productions qualifiées concernent surtout les fromages et les huiles.

L'agriculture reste très présente à Entrevennes, avec 16 exploitations recensées par Agreste pour une SAU de 1 337 hectares. Côté OTEX, la commune relève d'une orientation autres grandes cultures. 505 ha sont conduits en bio sur le territoire, portés par 4 exploitations.

Entrevennes s'inscrit dans le paysage de moyenne montagne caractéristique de son secteur: reliefs boisés, hameaux dispersés, réseau hydrographique dense, bâti traditionnel en pierre. Ce cadre constitue un patrimoine paysager à part entière, complémentaire du bâti protégé. Cet environnement se prête aux activités de pleine nature: randonnée pédestre sur les chemins ruraux et communaux, itinéraires VTT ou équestres selon la topographie, observation de la faune et de la flore pour les amateurs. Les offices de tourisme intercommunaux recensent en général les circuits praticables à l'échelle du bassin. Le cadre de vie d'Entrevennes inclut typiquement un tissu de petit patrimoine — lavoirs, fours banaux, fontaines, murets en pierre sèche, chapelles isolées — qui, sans être systématiquement protégé, constitue une richesse identitaire cumulée au fil des siècles d'habitation du territoire.

Culturellement, Entrevennes est dans les paysages de haute Provence alpine, profil qui se retrouve dans le bâti vernaculaire et les usages locaux. Entrevennes est en moyenne montagne, à 618 m d'altitude, autant d'éléments qui ont structuré la culture locale.