Agriculture
L'activité agricole biologique de Gancourt-Saint-Étienne s'articule autour de 3 exploitations, pour une SAU bio de 335 hectares, dont 96 % en certification complète.
9
exploitations agricoles (2020)
1 314 ha
SAU
25,5 %
en bio
Polyculture, polyélevage
orientation dominante
3
producteurs bio