Patrimoine, tourisme et terroir de la Chapelle-Vaupelteigne

La Chapelle-Vaupelteigne compte 1 monument historique protégé sur son territoire. Dans les villages de cette taille, un seul édifice classé ou inscrit suffit à singulariser la commune dans la base Mérimée — base nationale du patrimoine architectural tenue par le ministère de la Culture. Le monument protégé est une église — Église — qui remonte du 13e siècle: une construction caractéristique du bâti du 13e siècle dans ce secteur régional.

Côté terroir, la commune est inscrite dans 17 aires d'appellations officielles (AOP/IGP). Le socle se compose de 13 AOP et 4 IGP. On peut citer en particulier l'AOP Bourgogne. Côté filières, on retrouve la viticulture.

L'agriculture reste présente: 16 exploitations, 146 ha de SAU. Côté OTEX, la commune relève d'une orientation viticulture. 24 ha sont conduits en bio sur le territoire, portés par 1 exploitation.

Le patrimoine paysager de la Chapelle-Vaupelteigne reste l'une des richesses principales de la commune: la campagne environnante, les chemins anciens, les bâtis traditionnels disséminés dans les hameaux, les éléments du petit patrimoine (croix, fontaines, lavoirs, fours) composent un ensemble cohérent à l'échelle du bourg. Côté loisirs, les chemins ruraux de la Chapelle-Vaupelteigne et des communes voisines ouvrent aux marcheurs et cyclotouristes un réseau maillé qui dépasse largement le seul périmètre communal: les topoguides départementaux, les sites institutionnels et les associations locales de randonnée constituent les meilleures sources pour identifier les parcours. Au-delà du bâti protégé, La Chapelle-Vaupelteigne participe au maillage fin du petit patrimoine rural français: les éléments vernaculaires (fontaines, lavoirs, fours, murets, croix, oratoires) jalonnent les bourgs et les hameaux, témoignant des modes de vie et des techniques constructives du passé.

La Chapelle-Vaupelteigne est caractéristique des villages de Bourgogne, ce qui imprime une identité patrimoniale partagée avec les communes voisines du même profil. Côté géographie, La Chapelle-Vaupelteigne se trouve à 166 m d'altitude, sur un relief de plateau ou de coteaux, située sur les rives du Serein, paramètres qui modèlent le patrimoine paysager.