Patrimoine, tourisme et terroir de Lantenay

Le patrimoine bâti de Lantenay se structure autour de 2 monuments historiques, entouré du bâti vernaculaire caractéristique du secteur (habitations traditionnelles, bâtiments agricoles, éléments du petit patrimoine). L'ensemble forme un cadre villageois cohérent, souvent éligible à des dispositifs d'aide à la rénovation (petites cités de caractère, etc.).

La commune relève de 5 appellations officielles (AOP/IGP). Côté ventilation: 1 AOP, 4 IGP. La liste inclut par exemple l'AOP Epoisses. Les productions qualifiées concernent surtout la viticulture.

Le parc d'accueil touristique de Lantenay est peu dimensionné à l'échelle communale.

Le tissu agricole compte 3 exploitations et couvre 302 ha de SAU. Côté OTEX, la commune relève d'une orientation céréales et/ou oléoprotéagineux. Côté bio, 1 exploitation cultive 1 ha en certifié ou conversion.

Lantenay s'inscrit dans le paysage de moyenne montagne caractéristique de son secteur: reliefs boisés, hameaux dispersés, réseau hydrographique dense, bâti traditionnel en pierre. Ce cadre constitue un patrimoine paysager à part entière, complémentaire du bâti protégé. Cet environnement se prête aux activités de pleine nature: randonnée pédestre sur les chemins ruraux et communaux, itinéraires VTT ou équestres selon la topographie, observation de la faune et de la flore pour les amateurs. Les offices de tourisme intercommunaux recensent en général les circuits praticables à l'échelle du bassin. Le petit patrimoine communal — fontaines, lavoirs, fours à pain, oratoires, croix de chemin, murets en pierre sèche — constitue un complément patrimonial fréquent dans les villages français de cette taille. Ces éléments, rarement protégés au titre des monuments historiques, n'en structurent pas moins le paysage culturel local et la mémoire collective.

Lantenay est caractéristique des villages de Bourgogne, ce qui imprime une identité patrimoniale partagée avec les communes voisines du même profil. Lantenay est en moyenne montagne, à 429 m d'altitude, autant d'éléments qui ont structuré la culture locale.