Commune rurale de 1 494 habitants, Latillé bénéficie d'un soutien public renforcé pour dynamiser son territoire. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la moyenne nationale.
Seuls 23,8 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Poitiers et Chasseneuil-Du-Poitou. Parmi les principaux employeurs figurent EHPAD LA CHEZE D 'OR et COLLEGE ARTHUR RIMBAUD. Les employés forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (43,8 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. Un projet a été subventionné par l'État pour 16 786 € d'aides d'investissement. 1 tiers-lieu complète l'offre d'accueil économique locale.
Latillé enregistre 21 260 € de revenu médian, un seuil en retrait par rapport aux moyennes nationales. Le repère départemental (21 640 €) reste comparable à la médiane de Latillé.
Le marché de l'emploi communal reste en ligne avec les moyennes françaises: chômage 8,6 %, taux d'emploi 72,8 %. Côté CSP, les employés (43,8 %) arrivent en tête, suivis des Cadres et professions intellectuelles supérieures (19,0 %).
Selon Sirene (2023), 88 établissements actifs forment le paysage économique de Latillé. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 26,1 % des établissements. En 2024, 16 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +15,8 % — une dynamique de création positive. Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent EHPAD LA CHEZE D 'OR et COLLEGE ARTHUR RIMBAUD.
Les finances communales présentent une marge de manœuvre limitée en 2024: 882 €/hab de recettes, 829 €/hab de dépenses et 53 €/hab d'épargne brute. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 5,1 années de remboursement (raisonnable); les dépenses d'équipement atteignent 907 €/hab.
La fiscalité locale sur le bâti — 48,77 % de TFB globale en 2024 — se situe dans la zone médiane nationale. L'écart avec la médiane départementale — 44,67 % — est de +4,10 points, sur un taux communal pur de 43,37 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,49 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 26,72 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Latillé est une commune aquitaine, entre vignobles et forêts. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Le nombre de navetteurs sortants — 509 — traduit une polarité résidentielle du territoire. Sur le versant social, la CAF dénombre 260 allocataires, dont 20 foyers bénéficiaires du RSA.