Patrimoine, tourisme et terroir de Mortefontaine

Un socle patrimonial modeste: 3 monuments historiques sont recensés sur la commune. Cette protection, gérée par la direction régionale des affaires culturelles (DRAC), s'inscrit dans la politique nationale de préservation du patrimoine bâti encadrée par le code du patrimoine. Le détail: 1 classé contre 2 inscrits. Côté datation, les 4e quart 19e siècle et 1ère moitié 17e siècle concentrent la majorité des édifices protégés.

Mortefontaine est labellisée « Village Étoilé » (2 étoiles), reconnaissance liée à la protection de la nuit.

Le patrimoine paysager de Mortefontaine reste l'une des richesses principales de la commune: la campagne environnante, les chemins anciens, les bâtis traditionnels disséminés dans les hameaux, les éléments du petit patrimoine (croix, fontaines, lavoirs, fours) composent un ensemble cohérent à l'échelle du bourg. Cet environnement se prête aux activités de pleine nature: randonnée pédestre sur les chemins ruraux et communaux, itinéraires VTT ou équestres selon la topographie, observation de la faune et de la flore pour les amateurs. Les offices de tourisme intercommunaux recensent en général les circuits praticables à l'échelle du bassin. Le cadre de vie de Mortefontaine inclut typiquement un tissu de petit patrimoine — lavoirs, fours banaux, fontaines, murets en pierre sèche, chapelles isolées — qui, sans être systématiquement protégé, constitue une richesse identitaire cumulée au fil des siècles d'habitation du territoire.

Le profil culturel local relève une commune nordiste, entre plaines et littoral. Côté géographie, Mortefontaine se trouve dans la plaine, à une altitude de 87 m, paramètres qui modèlent le patrimoine paysager.