Patrimoine, tourisme et terroir de Plonévez-du-Faou

Plonévez-du-Faou compte 1 monument historique protégé sur son territoire. Dans les villages de cette taille, un seul édifice classé ou inscrit suffit à singulariser la commune dans la base Mérimée — base nationale du patrimoine architectural tenue par le ministère de la Culture. Le monument protégé est une chapelle — Chapelle de Saint-Herbot avec son calvaire — qui remonte du 16e siècle: une construction caractéristique du bâti du 16e siècle dans ce secteur régional.

Plonévez-du-Faou est concernée par 5 AOP/IGP. Le socle se compose de 1 AOP et 4 IGP. On peut citer en particulier l'AOP Whisky breton ou Whisky de Bretagne.

Le recensement agricole 2020 crédite Plonévez-du-Faou de 83 exploitations et 5 384 ha de SAU. L'orientation technico-économique dominante est porcs, volailles. Côté bio, 9 exploitations cultivent 355 ha en certifié ou conversion.

Le patrimoine paysager de Plonévez-du-Faou reste l'une des richesses principales de la commune: la campagne environnante, les chemins anciens, les bâtis traditionnels disséminés dans les hameaux, les éléments du petit patrimoine (croix, fontaines, lavoirs, fours) composent un ensemble cohérent à l'échelle du bourg. Côté loisirs, les chemins ruraux de Plonévez-du-Faou et des communes voisines ouvrent aux marcheurs et cyclotouristes un réseau maillé qui dépasse largement le seul périmètre communal: les topoguides départementaux, les sites institutionnels et les associations locales de randonnée constituent les meilleures sources pour identifier les parcours. À côté du monument protégé, le patrimoine vernaculaire (petites constructions, ouvrages ruraux, éléments du paysage modelé par l'homme) enrichit la lecture culturelle de Plonévez-du-Faou. Ce type d'héritage diffus est parfois mis en valeur par des actions communales ou associatives (restauration, signalétique, circuits patrimoniaux).

Le profil culturel local relève caractéristique du tissu communal breton. Le site géographique — dans un relief de plaine, à 134 m d'altitude en moyenne, située sur les rives du Stêr Goanez — contribue à l'identité patrimoniale.